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AW: Villa Sonnenschein
Ihr Lieben, wenn ich ganz ehrlich bin, dann verstehe ich ja Pflaumenkuchen und Zwetschgenkuchen und auch saarländisch kann man wohl - wenn denn geschrieben - besser verstehen als das gesprochene Wort.
Allerdings habe ich bei "Wacken" nur Bahnhof verstanden bzw. verbinde ich mit dem Wort "Wacke" dieses hier http://de.wiktionary.org/wiki/Wacke und Wacken ist dann sozusagen der Genitiv von Wacke. Jetzt dämmert mir aber so langsam, dass Wacken so etwas ähnliches ist wie Woodstock - nämlich beides fängt mit W an und hat ein ck gegen Ende und regnen tut es dort wohl auch mal ab und an . . . Christa, für gute Ratschläge bin ich immer dankbar, auch von Nichtköchen und da stellt sich doch die Fragen, ob man das Schmalzbrot links- oder rechtsrum streichelt. Ratlose Grüße
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**************** „Die hellen Tage behalte ich, die dunklen gebe ich dem Schicksal zurück“ Zsuzsa Bánk |
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AW: Villa Sonnenschein
Zitat:
Christa, Schmalzbrot habe ich seit meiner Kindheit nicht mehr gegessen, wusste gar nicht dass Schmalz immer noch verkauft wird. Als Kind ass ich das Schmalbrot gerne mit Knoblauch, wogegen mein Bruder sich Zucker drauf streute. Heute Mittag sassen wir auf der Terasse eines Restaurants direkt am Wasser, von Booten umgeben und ich wurde ganz wehmuetig daran zu denken dass schon August ist, wie lange wird das Wetter noch so wunderschoen sein? Allerdings hat es auch seine Nachteile, zu dem Restaurant koennte ich normalerweise in 15 Minuten zu Fuss gehen, heute mussten wir fahren, es war einfach zu heiss sich per pedes fortzubewegen. Mit Wacken konnte ich uebrigens auch nichts anfange, wollte aber nicht gestehen dass ich schon wieder mal eine Bildungsluecke habe. Hoffentlich werden wir morgen von den HH Maedeln hoeren dass sie eine wunderschoene Geburtstagsfeier hatten. Sonntaegliche Gruesse
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Lola |
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AW: Villa Sonnenschein
Zitat:
Nachdem es bis zum Mittag stark geregnet hatte, hat sich pünktlich zur Nachfeier die Sonne durchgekämpft und es fiel kein einziger Tropfen mehr. Es gab zwar keinen "Quetsche-Kuchen", aber dafür wurden wir mit lauter kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt... Allein wenn ich an den Zwiebelkuchen und die Köfte denke, läuft mir wieder das Wasser im Munde zusammen.. Es war eine sehr schöne Feier in einer interessanten,witzigen, netten und gemütlichen Runde. Als die ersten Fackeln angezündet wurden habe ich mich dann langsam auf den Weg gemacht und bin erfüllt von einem wunderschönen Abend nach Hause gefahren. Die Feier sehr genossen habende Grüße Katharina
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AW: Villa Sonnenschein
Hallo und schönen Sonntag,
seit Freitag habe ich auf dem Zimmer kein Internet - irgendeine Störung. Jetzt sitze ich in einem Aufenthaltsraum mit W-Lan und es ist hier ziemlich unruhig. Deshalb verschwinde ich gleich wieder. Kulinarische Köstlichkeiten gibt es eher weniger aber man bemüht sich - oder ich habe mich an des Essen gewöhnt. Der schwarze Wald ist nach dem abendlichen Regen gestern nicht mehr schwarz sondern sonnig. Liebe Grüße Renat |
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AW: Villa Sonnenschein
Ohja, Christa,
das sollte man tun. Die Aborigines z.B. bedanken sich bei allem, was essbar ist, vor dem Zubereiten und Verzehr des selbigen bei ihm dafür, dass es gerade jetzt, wo sie Hunger haben an ihnen vorbei geflogen (oder versuchte ), auf sie zu gelaufen, vor die Füße gefallen ist oder einfach nur im Wege rum stand. Die Reste werden entweder zu Werkzeugen oder in Ehrfurcht der Erde übergeben, damit daraus neues Leben entstehen kann. Najaaa, letzteres wird dem Schmalzbrot eher nicht zuteil, da bleibt nix über. Obwohl, die Gedanken dieses kleinen Völkchens sind nicht von der Hand zu weisen. Noch niemals Pflaumenkuchen gegessen habende Grüße zum Sonntag, Helmut
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Zeit zum Weinen, Zeit zum Lachen.
http://www.krebs-kompass.org/howthread.php?t=31376 http://www.krebs-kompass.de/showthread.php?t=48070 Die von mir im Krebs-Kompass verfassten Texte dürfen auf anderen Homepages und in anderen Foren ohne meine ausdrückliche Zustimmung weder verwendet noch veröffentlicht werden. Auch nicht auszugsweise. |
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AW: Villa Sonnenschein
Zitat:
Mit ist übrigens noch gar nie nicht ein Schmalzbrot für die Füsse gefallen, aber vielleicht macht ich auch bei der Nahrungsbeschaffung irgendetwas falsch. Zitat:
Den Unterschied zwischen sauren Zwetschgen und süßen Pflaumen kennende Grüße
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**************** „Die hellen Tage behalte ich, die dunklen gebe ich dem Schicksal zurück“ Zsuzsa Bánk |
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AW: Villa Sonnenschein
Mein Magen hält es eher wie Christels Magen. Bohnensuppe und Pflaumenkuchen essen wir nacheinender.
Ich habe gerade mal Frau Google nach dem Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen befragt und musste feststellen, dass es nicht dasselbe ist. Sie gehören zwar zu gleichen Familie (was ja nicht immer unproblematisch ist), aber sie unterscheiden sich in Form, Farbe des Fruchtfleisch und Erntezeit. Zitat:
Katharina, dass hört sicher nach einer tollen Geburtstagsfeier an. Kulinarisch sich sehr gelungen. Ich habe nur noch 2 Tage Urlaub, dass muss ich auch mal wieder arbeiten. Wenn ich doch wenigstens ein ganz bisschen Lust dazu hätte. Irgendwie könnte ich mich an ein Leben ohne Arbeit durchaus gewöhnen. Schmalzbrot mochte ich noch nie und dass wird sich auch nicht ändern, egal, ob ich rechts oder linksrum streiche, oder streichle. So ein Brot könnte ich dann glatt komplett ehrfürchtig der Erde übergeben. Lola, wenn ich die teilweise schon abgeernteten Felder sehen, denke ich auch oft, dass der Sommer wohl gelaufen ist. Wirklich gezeigt hat er sich bei uns allerdings nicht. Bei uns kommt jetzt nach einem trüben Vormittag die Sonne raus. Wir können gleich meine vorbereiteten Erdbeertörtchen draußen essen. Ich konnte gestern nicht an mich halten und habe die letzten heimischen Erdbeeren des Jahres gekauft . Bald kann ich dann wieder die Plaumen aus Nachbars Garten (mit Erlaubnis und deshalb langweilig) pflücken. Renate sieh es positiv das du dich überhaupt aus dem tiefen schwarzen Wald melden kannst. Genieß die Zeit und lass dich verwöhnen. Sonntägliche Grüße Susi |
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AW: Villa Sonnenschein
Suppe mit Kuchen finde ich interessant. Hier oben im Hohen Norden essen wir Birnen, Bohnen und Speck http://de.wikipedia.org/wiki/Birnen,_Bohnen_und_Speck. Mein Fall ist es nicht so, denn ich mag den Speck nicht so gerne.
Schmalzbrote hingegen liebe ich. Ich musste früher immer Schmalz machen, wenn meine Freundin eine Feier hatte. Schmalz mit Grieben, Äpfeln und Zwiebeln. Unser Gartenfest gestern war wirklich wunderschön. Erst machte uns der Regen Angst. Dann habe ich Käthe angerufen und sie gebeten, doch noch ein Zelt mitzubringen. Als das dann stand, wurde der Himmel blau Kochen muss ich heute auch nicht. Heute ist Resteessen. Geschirr "für gut" habe ich nicht. Ich habe eigentlich nichts in dieser Art. Entweder wird es benutzt, oder nicht. Und für nicht habe ich keinen Platz und keinen Nerv. Noch schnell in die Runde grüßende Grüße |
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AW: Villa Sonnenschein
Susi, den Trick mit dem Verstellen des Geschirrkorbes haben wir auch schon versucht, aber sie sind einfach zu groß
dafür hat man aber ordentlich Platz auf der "Platte" Barbara, nach 30 Jahren Summerday Geschirr aus Lolas alter Heimat wollte ich mir auch mal was Neues gönnen und weil ich nun aber nicht jeden Tag von Hand spülen möchte, ist es halt jetzt für "gut" und das alte immer noch in täglichem Gebrauch. Reste Essen hatten wir übrigens die letzten zwei Tage auch, aber nun ist fertig. Zitat:
Susi morgen einen guten ersten Arbeitstag wünschende und heute Wurstbrot mit Tomate essende Grüße
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**************** „Die hellen Tage behalte ich, die dunklen gebe ich dem Schicksal zurück“ Zsuzsa Bánk Geändert von Mary-Lou (05.08.2012 um 19:24 Uhr) |
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AW: Villa Sonnenschein
Liebe Christa,
zu Wacken ist mir folgender Link zur Hand... das erklärt einiges http://www.lokalkompass.de/essen-sue...m-d195705.html Ich selbt wäre sehr gerne dabei gewesen... trotz und gerade wegen des Schlamms, des schlechten Wetters und alledem... Die Auftritte dort sind einmalig, die Stimmung nicht nachholbar oder in Konzerten wiederholbar... Eine meine Lieblingsängerinen "Doro Pesch" war auch dort.. Gern hätt ich sie gesehen. Zum Geburtstag.. nein! Du hast hier nichts überlesen, es handelte sich um Martins 50. Geburtstagsnachfeier. Zum Kulinarischen: Also ich esse gerne auch "Schnippelsches Bohnensupp"mit "Grumbeerkieschelscher" oder auch "Pfannküchle mit Kräupeliges" oder "Himmel und Erde"... da ist vermutlich der Zwetschgenkuchen mit Suppe nicht weit entfernt.. würd ich auch probieren Und nun, mein lieber Helmut, meine Erfahrungen zum "Schwenken"... Schwenken ist absolut nicht mit "Grillen" vergleichbar. Der Schwenker steht an dem Schwenker und hat nur die edelsten Schwenkerl auf dem Schwenker... Mit aller Ruhe und Muße wird dass edle eßbare Gut geschwenkt und geschwenkt.. Während dieser Zeit können alle Anwesenen ihre Gedanken schwenken und schweifen lassen.. immer mit dem Blick auf die Schwenkglut.. Bei all diesen schwenkenden Gerüchen, Bewegungen und Gedanken kommt einfach ein wundervolles, komplett befriedigendes und erfüllendes Gefühl auf. Wenn man dann noch den einen oder andern netten Sitznachbar auf seinem Holzscheit findet, mit dem man herrlich philosophieren und plappern kann.... jaaaaaaaaaa.... dann ist die Welt doch fast in Ordnung Heut mal den Tisch für den 10ten reserviert habende Grüße Katharina
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AW: Villa Sonnenschein
Zitat:
Genau. Und der eigentliche Geburtstag war am 08. Februar. Da lässt es sich aber Wettermäßig schlecht feiern. Also macht er dfas jetzt so, wie die Königinnen von Großbritannien und den Niederlanden. Er feiert im Sommer. Gestern abend traf ich auf der Treppe unsere beiden Jungs aus dem 3. Stock. Die waren natürlich in wieder Wacken. Als dann aber der Wasserspiegel stieg und stieg und überall nur noch Matsch war, sind sie abgereist. Schließlich waren sie schon seit Dienstag da und haben sich auch den Abreisestress vom Sonntag erspart. Der Tod des jungen Mannes hat mich auch erschüttert. Was für ein dummer, dummer Unfall! Wäre alles nicht so durchgeweicht gewesen, hätte er ganz noemal draußen auf der Erde geschlafen und würde noch leben. Christel, da hätte ich mich auch gerne an Deinen Tisch gesetzt. Das sieht unendlich lecker aus und die Teller sind natürlich DER Hingucker. Übrigens hatte Kätge, unser IT-Girl gestern lila Crocs mit und dazu ihre liebevoll handgestrickten Socken an. Mann inne Tünn, hat die angegeben!!!! Da konnte keine gegenanstinken. Modemäßig wissen wir aber jetzt, an wem wir uns orientieren müssen. An Käthe G. Gleich Tatort sehen wollende Grüße |
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AW: Villa Sonnenschein
Ich komme gerade aus einem Womowochenende am Main und mit dem Nachlesen hier kaum noch hinterher...
Zunächst mal möchte ich Steffi zu ihrem Outing beglückwünschen, schön, dass du dich dazu durchgerungen hast und wieder hier mitmachst. Schön, dass du wieder zu Hause bist, Christa, ich hoffe der Pflaumenkuchen hat geschmeckt. Katharina, es freut mich zu lesen, dass deine Mutter die OP inzwischen gut überstanden hat. Kann mir gut vorstellen, dass dir die Nachricht des Arztes einen gehörigen Schrecken eingejagt hat. Das Menü von Christel hätte ich auch gerne gekostet, wobei ich beim Hauptgang ohne weiterres auf das Grillgut hätte verzichten können. Wünsche Allen einen guten Start in die Woche Gaby |
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AW: Villa Sonnenschein
Soooo, gerade wieder da, und fast schon wieder weg!
Ab morgen Nachmittag startet mein langersehnter Österreichurlaub!!! Jippieieieieiehhh, yeahhhhhhhhhhhhhhhh, endlich!!!! Yesssssssssssssss! Warum soviele Worte, die vor a´s, i`s, und h`s nur so strotzen? Weil es seit mittlerweile 12 Jahren mein langersehntes Ziel ist, meiner besseren oder auch anderen Hälfte , mein heißgeliebtes Land der Berge, mein Tirol zu zeigen. Den Teil der Welt, in dem ich als Kind und auch als erwachsene 4 Jahre Singlefrau die geilsten Urlaube mit meinen Eltern verbracht habe. Warum ich dazu 12 Jahre brauchte lässt sich leicht erklären. Meine Namensgeberin, meine heiß und innig geliebte pelzige "Tochter" ( Barbara weiß wovon ich rede ) hat mich nach 18 Jahren leider im Dezember verlassen. Es war mir immer ein ganz großes Bedürfnis, meinem Mann mein "Paradies" zu zeigen, nur habe ich es nie übers Herz bringen können, meine Süße länger als 2 oder 3 Tage alleine zu lassen. Zeit ihres Lebens klebte sie immer wie ein Magnet an mir. Des weiteren gibt es noch einen Grund, diesen Urlaub richtig zu geniessen. Meine letzten Wochen waren bestimmt von diversen Untersuchungen. Beginnend mit einem Abdomen MRT aufgrund von diversen nicht einzuordneten Beschwerden. Ergebnis: Wir schicken den Befund zu Ihrem Frauenarzt. MRT an einem Dienstag, bis Freitagmittag nichts beim FA, ab Montag ist er im Urlaub. Na toll. Folgender Montag, Anruf in der Firma: Frau S. hier ist die Radiologie, können Sie bitte aufgrund von Unklarheiten des MRT Befundes sofort morgen früh für ein erneutes MRT zu uns kommen? Und bitte Frau S., bleiben Sie ganz ruhig! Danke für diesen letzten Satz..., was soll der mir sagen? Also am nächsten morgen wieder zum MRT. Am Telefon hatte ich in völliger Panik vergessen zu fragen, worum es eigentlich ging. Erster Satz in der Radiologischen Praxis war: Da ist was auf Ihrer Leber, was da nicht hingehört........... Yes, und genau diesen Satz wollte ich nicht hören. Lange Rede, kurzer Sinn, ich habe in der Leber einen völlig harmlosen Blutschwamm!!! Nachdem ich vor Erleichterung Sturzbäche geheult habe, beschloß ich, ihn Sponge Bob zu nennen. So, Mädels, gehabt euch wohl, Steffi |
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AW: Villa Sonnenschein
@Katharina, der Name Doro Pesch erinnert mich - ein wenig sentimental - an alte Zeiten
Viele Jahre hatte ich ein TShirt mit ihrem Konterfei ; tausend mal gewaschen, bis der blonde Kopf nur noch schemenhaft zu sehen war @Christel - der von Dir abgelichtete Teller (samt Inhalt) sieht Klasse aus - fast wäre ich vor einiger Zeit schwach geworden, mir zwei oder drei "Solchene" zu kaufen. Verhindert hat dies meine Abneigung gegenüber dem HandSpülen @Barbara - Deinem Martin sag doch bitte mal unbekannterweise nachträglich ganz herzlichen Glückwunsch zum Fuffzigsten @Steffi - Dein "Outing" finde ich gut - war allerdings bei mir kein Problem; bin hier im Forum (natürlich durchaus umstritten) von Anfang an vor Jahren mit "Klarnamen aufgetreten" Übrigens: den Spruch am Telefon "Bitte, Frau S. (wahlweise Frau R.) bleiben Sie ganz ruhig" kenne ich leider zur Genüge Lieben Gruß - Allen
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Ilse |
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