[elke51nhl]

Hallo mal wieder,
ich war lange nicht so richtig anwesend,weil ich umgezogen bin.
Nun habe ich wieder etwas mehr Zeit und sehe ab und zu mal hier rein.
Öfters habe ich gelesen das nach einer Chemo oder überhaupt bei Hodgkin, viel Leute mit der Ernährung unsicher sind.
Bei mir haben die Ärzte nur nach der Stammzellen Transfusion und der Chemo
gesagt ich soll mit Eis aufpassen und Obst schälen oder gut waschen.
Für mich selbst habe ich aber erkannt, das ich mit Fett sehr aufpassen muss.
Dabei spielt auch eine Rolle das Ei.
Nun kaufe ich überwiegend Sachen ohne Ei und mache jeden Fettrand an Schinken oder Fleisch ab.Fast alle Italienischen Nudeln sind ohne Ei.Ich habe mir Kochbücher zugelegt ,no Fett.Es gibt auch Kuchen Rezepte ohne Ei und wenig Butter.Jetzt backe ich am liebsten Hefekuchen und vertrage ihn super.
Natürlich esse ich auch mal ein Ei, aber in Grenzen.
Mehrere Ärzte haben gemeint das es egal ist ob viel oder wenig Fett. Manche sind aber der Meinung das der Krebs vom Fett gefüttert wird.Als ich künstlich ernährt wurde, habe ich mich sogar mit einer Schwester gestritten, die mir unbedingt fettreiche Nahrung verpassen wollte. Ich bestand auf kalorienarme,fettarme Infusionen.Als ich letztes Jahr zur Kur war, musste ich mich auch durchsetzten. Die Ernährungsberaterin wollte mir nicht so recht glauben.
Da ich damals ein Gewicht von 48 kg hatte, wollte sie mir normale Kost geben.
Mittlerweile habe ich wieder 53 kg, es geht mir gut und ich achte auf meinen Speiseplan.
Auch esse ich wenn es möglich ist, abends nicht so spät, oder nur noch Obst und viel Gemüse.
Sündige ich doch mal zu viel, muss ich dafür Büsen.
Spätestens nach 2 Stunden muss ich brechen und mein Bauch wird dick.
Also denke ich, gehe ich den richtigen Weg.
Vielleicht konnte ich mit meiner Information etwas helfen.
Liebe Grüße
Elke