AW: Ernährung umstellen?
Ich hab mir das berühmte Himbeerenbuch ausgeliehen. Bin ich froh, dass ich dafür kein Geld ausgegeben habe! Bis auf den Tipp, Lebensmittel nicht in Kunststoffgefäßen in der Mikrowelle zu erhitzen, habe ich da wenig Alltagstaugliches finden können. Dass rote, orange und gelbe Lebensmittel gut gegen freie Radikale sind, ist ein ziemlich alter Hut. Fünf Portionen Kohl pro Woche halte ich vielleicht zwei Monate durch, wenn überhaupt. Und dann? Werde ich täglich ein schlechtes Gewissen haben, weil ich keinen Kohl mehr sehen kann? Ich finde auch nicht, dass das zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Und dann frage ich mich (wie bei allen Ernährungstipps gegen Krebs): Gegen welchen Krebs schützen die eigentlich? Ist es egal, ob es um hormonabhängige oder -unabhängige Krebszellen geht? Spielt es keine Rolle, ob sie sich in Brust, Darm oder Haut eingenistet haben?
Mir scheint, einfache Lösungen sind nicht immer die besten, auch wenn sie unterhaltsam und schlüssig unters Volk gebracht werden.
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