AW: Bobbels Kochecke
Ich kann noch mit einem einfachen, schnellen Plätzchenrezept dienen:
300 g Margarine
1 Ei
250 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
125 g gemahlene Mandeln
500 g Mehl
Teig bereiten, Sterne ausstechen. Mit Eiweiß bestreichen und gehackten Mandeln bestreuen.
Bei ca. 175 Grad etwa 10 Min. backen.
Liebe Grüße
Renate
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