Hallo shane
es ist tatsächlich so, es ist zu Allem - therapie- und ernährungstechnisch - schon sehr viel geschrieben worden.
Hier im Forum und natürlich in allen PrintMedien.
Gleichwohl ging's mir wie Dir - ich habe dahingehend auch "direkte" Fragen gestellt.
Es gibt da sehr unterschiedliche Ansichten und viele Betroffene entscheiden für sich dann trotz vielfältiger Informationen "aus dem Bauch heraus".
In der AnschlussHeilbehandlung wurde uns Mäßigung empfohlen
Für mich selbst handle ich nach Barbara's Devise - ich fasse es mal etwas salopp zusammen: VON ALLEM ETWAS
Ich wünsch Dir und allen Betroffenen alles Gute bei der Entscheidungsfindung
LG