[bobbel24]

Hallo clara ,

....würde wenns geht die Gans nicht zerteilt kommen lassen , dann lieber nacheinander im Ofen fertigmachen (kannste auch schon am Vortag machen),
und dann zerlegen und bei Bedarf (mit einem bisschen Gänsefett) nochmal in den Ofen schieben . Die Gans zerteilt braten finde ich persönlich nicht so toll , weil sie doch recht trocken wird . Außerdem ne Gans ohne Füllung (Apfel,Rosinen,Zwiebeln,Beifuß) iss nur ne halbe Gans .

wenn du noch Fragen hast .......


bis denne

Marco


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