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#13
22.12.2005, 15:41
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AW: Bobbels Kochecke
..... noch nen Profitip
 .... ...die Gans läßt sich kalt sowieso besser portionieren .... und die Füllung kann man in einem Topf auch wieder warm machen ....also die Gans am Vortag in den Ofen schieben hat schon Vorteile . Außerdem hat man so mehr Zeit um die Sauce zu verfeinern mit dem Bratensatz. bis denne Marco ....
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Irgendwann sehen wir uns wieder . Ich freue mich auf diesen Tag . Mein geliebter Bruder Tommy 
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