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#1
20.10.2007, 22:45
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AW: abc....usw.
Jetzt gibt´s lecker
Nudelsalat mit Bockwurst und zum Nachtisch ein paar Nüsse auf der Couch 
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#2
21.10.2007, 01:42
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AW: abc....usw.
Zitat:
Ich denk mal nur an die Knabbernüsse in der Tüte!
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***  Willy 54 J. LK Pancoast Tumor Adeno. ES 8/02 ED 11/02, Radio-Chemo, Op. 2/03 seither Teilgelähmt, O2-abhängig Liz MS im Rolli. Gebärm.ca. 8/05 Mami 10.4.1934 - 7.9.2009 inoper. Hirntumor 10/07, Blasenkrebs 1/09 http://www.krebs-kompass.org/Forum/s...ad.php?t=28736 http://www.krebs-kompass.org/Forum/s...ad.php?t=28785 Unsere Welt: http://www.fotocommunity.de/pc/accou...9405/profile/1 GEMEINSAM SIND WIR STARK - seit 30 Jahren das DOPPELPÄGGLI! |
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#4
21.10.2007, 12:19
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AW: abc....usw.
Hi chris
 oder!Himmel un Ääd (Himmel und Erde) Zum Hinknien gut ist diese Speise an kalten Wintertagen. Dem lustvollen Vermengen von Kartoffeln und Äpfeln verdankt diese Spezialität ihren Namen: Die Kartoffeln, "Erde", und die Äpfel, "Himmel", vereinigen sich in wahrhaft paradiesische Küche. Für vier Personen Sie brauchen: 1 Kilo Kartoffeln 1 Kilo Boskop Äpfel 1oo g durchwachsener Speck 2o g Butter 2 Zwiebeln Prise Zucker 1-2 Ringe Blutwurst (je nach Geschmack und Größe) etwas Mehl gruss Werner So wird es gemacht: Kartoffeln und Äpfel schälen und grob würfeln. Die Kartoffeln mit mäßig viel Wasser aufsetzen und halb garen. Dann die Apfelstücke zugeben mit jeweils einer Prise Zucker und Salz würzen. Alles gar kochen. Eventuell noch Wasser zugeben, so daß das Gericht musartig wird. Währenddessen den Speck auslassen. Zwiebeln zugeben und leicht bräunen. Warm stellen. Die Blutwurst in nicht zu feine Stücke schneiden, in Mehl wenden und in der Butter anbraten. Himmel und Ääd kommt traditionell so auf den Teller: Zuerst das heiße Mus auf dem Teller anrichten, Blutwurst darauf legen und über die Blutwurst die Speck-Zwiebeln geben. |
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#6
21.10.2007, 16:10
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AW: abc....usw.
Heute fange ich an mit
Rosinenstuten  obwohl ich mag garkeine Rosinen @ Liz und Willy huuuuch, zeideutig  , ich esse gerne Nüsse,  was dachtet Ihr denn  ...
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#7
21.10.2007, 16:38
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AW: abc....usw.
Zitat:
wir mögen Nüsse auch!!!! Salat - mein Lieblingsgericht - Salat in fast jeder Art, Form und Variante, ausser Sellerie!
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*** Willy 54 J. LK Pancoast Tumor Adeno. ES 8/02 ED 11/02, Radio-Chemo, Op. 2/03 seither Teilgelähmt, O2-abhängig Liz MS im Rolli. Gebärm.ca. 8/05 Mami 10.4.1934 - 7.9.2009 inoper. Hirntumor 10/07, Blasenkrebs 1/09 http://www.krebs-kompass.org/Forum/s...ad.php?t=28736 http://www.krebs-kompass.org/Forum/s...ad.php?t=28785 Unsere Welt: http://www.fotocommunity.de/pc/accou...9405/profile/1 GEMEINSAM SIND WIR STARK - seit 30 Jahren das DOPPELPÄGGLI! |
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#8
30.09.2008, 16:31
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AW: abc....usw.
Zitat:
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#9
01.10.2008, 01:48
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AW: abc....usw.
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Nach dem Apfel und dem ErdApfel ... ... möcht ich den Beeren eine himmlische Liebeserklärung machen! Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, rote und schwarze (oh, die schwarzen *schmatz*) Johannisbeeren, Heidelbeeren, Preißelbeeren! Sommerzeit ist Beerenzeit und noch bis in den Herbst freu ich mich an Euch. Ich liebe Euch mit Quark, mit Joghurt, im Müsli, auf Kuchen oder p u r ! Unser Juni-Abendessen in der Kindheit: Butterbrot und Erdbeeren mit Zucker und Milch. . |
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#10
01.10.2008, 02:10
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AW: abc....usw.
mmmmmmmmmmpf - guuuuuut -
liebe parallele dazu noch ein C für Cranberries und bei uns gibts heut' ChicoreeSalat - ein Rezept mit u.a. Saurer Sahne, Orangen, Bananen, Honig etc. wer's mag  mischt noch Walnüsse hinzu ..........
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Ilse |
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